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台南美食外帶「Bye bye blues」買一送一!

2023台灣百大糕餅伴手禮優質獎 -義式脆餅買一送一 /全館消費八折|台南美食甜點


台南美食甜點「Bye bye blues」西西里米其林一星女主廚的甜點店|台南甜點外帶店

台南甜點伴手禮「Bye Bye Blues」,是義大利西西里的米其林一星女主廚「派翠西亞‧班妮狄托」在亞洲的第一家甜點店!主打台南甜點外帶,不論是冷藏甜點或是常溫點心都很適合外帶和朋友家人一起品嚐!
「Bye Bye Blues」食材原料由義大利進口,呈現義大利經典甜點!將原封不動把義大利靈魂注入每一道甜點!
義式脆餅 更是獲得 2023台灣百大糕餅伴手禮優質獎 -8/12-13買一送一 /全館品項消費八折!大家可以趁優惠來嚐嚐米其林一星風味!


台南美食甜點「Bye bye blues」台南中西區/林百貨

「Bye Bye Blues」中文名為「揮別憂鬱」,就是希望大家可以在享受美食時,用甜點來撫慰心靈、揮別憂鬱。
「Bye Bye Blues」 店址位在台南中西區,林百貨對面的一間甜點店,店面以藍白為主色調!打造出清爽的質感氛圍!
開車的朋友建議停放美術館地下停車場,建議停靠A5/A6區域, 館內備有Tesla特斯拉充電停車位,從美術館到店走路約3分鐘。



「Bye Bye Blues」一樓為甜點櫃!提供點餐及外帶的服務!

甜點櫃裡頭擺放著各式的甜點及伴手禮品項~真的好療癒啊!

除了各式甜點品項之外,也有販售4吋6吋的小蛋糕!很適合生日/節慶祝賀!每日限量供應,建議可先預訂!




義式原味脆餅 獲得2023台灣百大糕餅伴手禮優質獎

8/12-13兩天 義式脆餅買一送一


義式脆餅原味跟可可(買一送一)/獲得2023台灣百大糕餅伴手禮優質獎
義大利脆餅義大利傳統點心、有著療癒的硬脆口感!咀嚼時滿滿的小麥與堅果香味,吃起來爽脆沒負擔!
很適合搭配無糖茶、黑咖啡的點心風味,一定要品嘗看看!

可可堅果
餅乾體吃起來更有著濃醇的可可香氣,和裡頭的堅果交錯出豐富口感!

「Bye Bye Blues」在二樓提供了內用空間!透亮的環境相當舒適愜意呢!
如果來到台南旅遊時,到林百貨或是中正路走走逛逛時,也很推薦大家來這歇歇腳吃個甜點下午茶!




薑味伯爵巧克力慕斯

店內的招牌甜點之一!慕斯外層有著苦甜巧克力的外衣!最上面還點綴了一顆可可馬卡龍!吃起來口感滑軟!
濃厚的巧克力香甜味中會帶出一絲絲的薑香味,不會特別搶戲也不會嗆辣口!反倒讓巧克力結合出特別的香氣,多了一個層次感!


裡頭的內餡夾層則是伯爵茶與巧克力甘奈許的濃郁風味!

義大利經典甜點「提拉米蘇」

大家很熟悉的風味!起源於義大利威尼托!但每一間都各有特色!
「Bye Bye Blues」加入了自製的手指餅乾,沾附咖啡酒糖液!馬斯卡彭起司融合義大利西西里特有的「瑪莎拉酒(Marsrla)」!
讓整體的味道更加濃郁豐富!入口時口感好濃滑還帶著淡淡酒韻香!

Cannoli卡諾里

Bye Bye Blues店內招牌甜點,又稱做「小管子」!也是我在Bye Bye Blues私心最愛的甜點!三種口味 (原味、覆盆莓、開心果)
義大利西西里島的傳統甜點。卡諾里有著酥酥脆脆的外皮,飽滿的內餡是瑞可達(Ricotta)起司!濃郁清爽!搭配橙條會蹦出果酸感,開心果濃郁的堅果香,莓果的酸甜韻味也好好吃~



原味生乳捲

喜歡生乳捲的推薦必嚐!蛋糕體使用日式燙麵法,讓蛋體體柔彈又綿香!
裡頭的生乳香緹,有著濃郁順口的奶香,吃起來完全超清爽又不油膩!非常好吃呢~~

酒漬櫻桃巧克力生乳捲/威士忌生乳捲

另外也有販售整條的生乳捲!很適合買回家品嚐或是伴手禮推薦!
酒漬櫻桃巧克力生乳捲/威士忌生乳捲 僅提供整條販售,無切片服務!
但喜歡酒韻味的,整條買回家完全超推薦!

酒漬櫻桃巧克力生乳捲

蛋糕體是苦甜巧克力風味,口感仍是Q嫩綿彈!搭配白蘭地封存過的新鮮櫻桃!
酒漬櫻桃的酒韻香氣~讓蛋糕入口時後有著櫻桃果酸並濔漫著白蘭地的酒香氣!
整體的風味較濃厚,喜歡巧克力酒香的推推!

威士屈生乳捲

選用帶有淡淡柑橘果香+香草氣息的三隻猴子麥芽威士忌!搭配牛奶基底混和製成的威士忌冰淇淋,將其捲入綿細Q彈的燙麵戚風!
蛋糕體吃起來就有著酒香氣!加上威士忌香緹內餡!酒韻香氣再升級!但吃起來也意外的好清爽好好吃~

2023台灣百大糕餅伴手禮優質獎 -8/12.13買一送一 /全館品項消費八折!大家可以趁優惠來嚐嚐米其林一星風味!
 


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感謝 晴晴媽媽 分享
甜食之於我是幸福的存在 ·͜·有整顆草莓的草莓生乳捲我喜歡這裡還吃得到義大利西西里島著名甜點Cannoli卡諾里酥脆不油膩的Cannoli外皮搭上內餡的Ricotta 起司超特別的甜點(我喜歡原味)@byebyebluestaiwan12:00-19:00台南市中西區忠義路二段67號完整文章:https://www.instagram.com/p/C1JBivvvT1b/?fbclid=IwAR3gmqoWqIs36Ez8tboxSwMz2DMNapBJMdR36X627tSfXqaIWdp7LdfK7Yw&img_index=1
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感謝愛麗絲的吃不停人生分享
《Bye Bye Blues-Taiwan》在義大利當地是知名的甜點店,也是西西里島唯一一位米其林女主廚!也是榮獲年度最佳甜點主廚來台開設第一家台南甜點外帶與內用都可以,主要販售甜點、咖啡,提供乾淨明亮的用餐環境,是使人放鬆,揮別憂鬱的好地方呢!周邊鄰近台南美術館,開車來的話可以停到美術館地下停車場,建議停靠A5、A6區域,館內還備有特斯拉充電停車位,走過來大約三分鐘蠻近的喔!甜點控照過來!甜點櫃琳琅滿目有夠豐富!每一種都想吃吃看!除了切片蛋糕以外,還有販售4吋、6吋生日蛋糕,很適合過節慶生~可以先打電話詢問是否有蛋糕可做預留,很多人都會來這邊買台南甜點外帶回家吃Bye Bye Blues義式脆餅獲得2023台灣百大糕餅伴手禮優質獎8/12-13兩天義式脆餅買一送一,只要銅板價就能品嚐米其林一星甜點喔原味$100/可可$120義式脆餅是來自義大利傳統點心,選用高成本材料用料不馬虎,再經過純正手法製作而成用罐子裝起來很可愛,保存也方便,他們家的脆餅是好入口大小,我很喜歡可可口味,也很推薦做為台南伴手禮喔二樓用餐空間光線好充足!超好拍~愛麗絲的吃不停人生 完整文章連結:https://aliceeat.com/?p=49000&preview=1&_ppp=a65db8021d